Chuyên mục: Thịt

Xương heo thường dùng để hầm, ninh lấy nước dùng, chế biến nước dùng trong các món bún, phở, hủ tiếu…Hãy cùng Ucancook tìm hiểu thông tin về loại thực phẩm này nhé!

Sườn vụn heo có tốt không?
Xương vụn heo có tốt không?

Tác dụng của xương heo

Cải thiện tiêu hóa: Nước hầm xương có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa hiệu quả vì chúng có khả năng hỗ trợ hoạt động của ruột, hạn chế tình trạng đầy hơi, tiêu chảy và đau bụng.

Giúp xương khỏe mạnh hơn: Nước hầm xương giàu canxi, magiê, phospho và gelatin giúp bạn có thêm nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe của hệ cơ và xương, hạn chế nguy cơ mắc bệnh loãng xương.

Xoa dịu các cơn đau khớp: Trong nước hầm xương chứa rất nhiều glucosamine dạng tự nhiên có khả năng xoa dịu các chứng đau khớp hiệu quả.

Hầm xương heo bao lâu là tốt nhất?

Không có chuẩn cụ thể về thời gian hầm xương. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm thông thường, để lấy nước dùng thì bạn chỉ cần ninh xương heo trong khoảng 2 tiếng là tốt nhất.

Về thương hiệu Vissan

Công ty Cổ phần Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (Vissan) được thành lập vào năm 1970 và cho đến nay đã trở thành một trong những doanh nghiệp dẫn đầu ngành thực phẩm tươi sống, đông lạnh và thực phẩm chế biến từ thịt.

Với định hướng chiến lược là tiếp cận thị trường bằng chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, Công ty VISSAN đã và đang thực hiện quy trình liên kết khép kín trong sản xuất, và vẫn không ngừng cải tiến quy trình này để nâng cao hiệu quả, chất lượng sản phẩm ngày càng tốt hơn. Bên cạnh đó, VISSAN còn chủ động kết hợp liên kết trong chuỗi kinh doanh khép kín, huy động các nguồn lực xã hội tập trung cho chuỗi giá trị đi từ khâu sản xuất chế biến đến khâu phân phối.

Hiện tại, giá bán xương vụn heo đang là 20.000 đồng/kg. Mọi người có thể tham khảo nhé!

Read Full Article

Thịt gà là loại thực phẩm chất lượng cao, chứa những chất dinh dưỡng giúp cơ thể dễ hấp thụ và tiêu hóa. Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, trong thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, phốt pho, sắt. Ngoài ra, thịt gà có tác dụng bồi bổ cao cho người bị bệnh lâu ngày, dạ dày bị phong hàn, suy yếu không hấp thu được thức ăn. Ngoài bổ khí huyết, thịt gà còn giúp trừ phong.

Theo Đông Y, thịt gà có tính ôn ngọt, không độc, bổ dưỡng, lành mạnh phổi. Loại thịt này còn chữa băng huyết, xích bạch đới, lỵ, ung nhọt, là loại thực phẩm bổ âm cho tỳ vị, bổ khí, huyết và thận.

Ức gà có tốt không?
Ức gà có tốt không?

Ức Gà Tươi là phần thịt ức đã được lọc xương, đem làm sạch và đóng gói hút chân không gọn gàng và tiện lợi. Mỗi gói là gồm nguyên phần thịt ức (gồm thịt ức trái và ức phải) .Sau khi mua ức gà tươi về, bạn  đem đi rửa lại với nước sạch bảo quản ngăn mát tủ lạnh.Ức gà tươi sẽ mang đến cho bạn thêm một sự lựa chọn nguyên liệu làm mới món ăn cho cả gia đình bạn. Chỉ với 500g ức gà bạn có thể yên tâm, chế biến nên nhiều món ăn ngon cho cả gia đình.

  • Hướng dẫn bảo quản: bảo quản ngăn mát ở tủ lạnh
  • Quy cách đóng gói: Gói 500g
  • Hướng dẫn sử dụng: Nấu chín trước khi sử dụng
  • Thành phần nguyên liệu: Ức gà tươi
  • Sử dụng:Chiên rán, luộc, hấp, kho
  • Tình trạng bảo quản: Thịt gà sạch, tươi, chưa qua đông lạnh

Ức gà giá bao nhiêu?

Thời điểm này, mọi người có thể dễ dàng tìm mua ức gà tại nhiều cửa hàng bán đồ thực phẩm sạch hay ngoài chợ. Giá bán tham khảo ức gà loại 500g đang là 45.000đ/gói (tại siêu thị). Mọi người có thể tham khảo nhé.

Chế biến món gì với ức gà?

Chế biến món gì với ức gà?
Chế biến món gì với ức gà?

Tuỳ theo sở thích, bạn có thể chế biến thịt gà theo bất cứ công thức nào. Bạn cũng có thể hết hợp gà với nhiều nguyên liệu khác. Tuy nhiên, theo dân gian, thịt gà kỵ với rau kinh giới nên bạn cẩn thận khi kết hợp. Một số món ăn đơn giản bạn có thể làm cho cả gia đình mình như: ức gà xào nấm gừng, ức gà chiên mặn ngọt, cơm rang ức gà, ức gà chiên tẩm ngũ vị hương, ức gà sốt kem tươi

Trên đây là những thông tin chia sẻ về loại thực phẩm ức gà, một loại thực phẩm chất lượng, dinh dưỡng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon rất được yêu thích.

Read Full Article

Sườn heo được cung cấp bởi công ty Vissan, với quy trình chăn nuôi và xử lý được giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên người tiêu dùng có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn.

Sườn heo Vissan có tốt không?

Sản phẩm của công ty Cổ phần Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (Vissan), phân phối và giao hàng bởi DOHATO.

Sườn heo ngon

Thịt heo chứa rất nhiều protein và vitamin, đặc biệt là các loại vitamin A, vitamin nhóm B và vitamin D. Lượng vitamin B1 trong thịt heo cao gấp 6 – 10 lần so với các loại thịt khác nên ăn thịt heo là cách bổ sung vitamin B1 đơn giản nhất cho cơ thể. Bên cạnh đó, vitamin B2 trong thịt heo có tác dụng giải độc cho cơ thể, ngăn ngừa các chứng viêm da hiệu quả. Trong thịt heo cũng có chứa một lượng vitamin A giúp cải thiện thị lực, tăng cường sức đề kháng.

Bên cạnh đó, thịt heo cũng chứa các khoáng chất cần thiết khác như thiamin, selenium, kẽm, phốt pho, niacin, sắt…

Món ragu sườn heo thơm ngon

Sườn heo tại Ucancook.vn được cung cấp bởi công ty Vissan, với quy trình chăn nuôi và xử lý được giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên người tiêu dùng có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn. Sườn heo được chặt sẵn, phù hợp để chế biến các món ăn như sườn chiên bột, sườn kho tiêu, sườn ram, sườn sốt chua ngọt, ragu sườn,…

Sườn heo Vissan giá bao nhiêu?

Hiện loại thực phẩm sườn heo Vissan chặt đang có mức giá bán tham khảo trên thị trường là 97.000 VNĐ/kg.

Sườn heo Vissan có tốt không?

Về thương hiệu Vissan

Công ty Cổ phần Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (Vissan) được thành lập vào năm 1970 và cho đến nay đã trở thành một trong những doanh nghiệp dẫn đầu ngành thực phẩm tươi sống, đông lạnh và thực phẩm chế biến từ thịt.

Với định hướng chiến lược là tiếp cận thị trường bằng chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, Công ty VISSAN đã và đang thực hiện quy trình liên kết khép kín trong sản xuất, và vẫn không ngừng cải tiến quy trình này để nâng cao hiệu quả, chất lượng sản phẩm ngày càng tốt hơn. Bên cạnh đó, VISSAN còn chủ động kết hợp liên kết trong chuỗi kinh doanh khép kín, huy động các nguồn lực xã hội tập trung cho chuỗi giá trị đi từ khâu sản xuất chế biến đến khâu phân phối.

Read Full Article

Thăn nội heo (thăn chuột) với phần thịt mềm, ngọt và thơm nên thích hợp để chế biến nhiều món ngon cho cả gia đình, đặc biệt là các món nướng, món xào.

Thịt thăn nội heo (Heo A Vissan) có tốt không?

Sản phẩm của công ty Cổ phần Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (Vissan), phân phối và giao hàng bởi DOHATO.

Thăn nội heo (thăn chuột) với phần thịt mềm, ngọt và thơm nên thích hợp để chế biến nhiều món ngon cho cả gia đình, đặc biệt là các món nướng, món xào.

Thịt thăn heo (Heo A Vissan) có tốt không?
Thịt thăn heo (Heo A Vissan) có tốt không?

Thịt heo chứa rất nhiều protein và vitamin, đặc biệt là các loại vitamin A, vitamin nhóm B và vitamin D. Lượng vitamin B1 trong thịt heo cao gấp 6 – 10 lần so với các loại thịt khác nên ăn thịt heo là cách bổ sung vitamin B1 đơn giản nhất cho cơ thể. Bên cạnh đó, vitamin B2 trong thịt heo có tác dụng giải độc cho cơ thể, ngăn ngừa các chứng viêm da hiệu quả. Trong thịt heo cũng có chứa một lượng vitamin A giúp cải thiện thị lực, tăng cường sức đề kháng.

Ngoài ra, thịt heo cũng chứa các khoáng chất cần thiết khác như thiamin, selenium, kẽm, phốt pho, niacin, sắt…

Thăn nội heo được cung cấp bởi công ty Vissan, với quy trình chăn nuôi và xử lý được giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên người tiêu dùng có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn.

Món ngon từ thăn nội heo

Ucancook.vn gợi ý một vài món ngon từ thăn nội heo: Thăn nội heo chiên, nướng, sốt chua ngọt,…

Thịt thăn nội heo nướng thơm ngon, đậm đà
Thịt thăn nội heo nướng thơm ngon, đậm đà

Giá bán thịt heo (heo A) Vissan là bao nhiêu?

Hiện nay, giá bán tham khảo loại thịt thăn nội heo (Heo A) Vissan là khoảng 115.000 VNĐ/kg.

Về thương hiệu Vissan

Công ty Cổ phần Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (Vissan) được thành lập vào năm 1970 và cho đến nay đã trở thành một trong những doanh nghiệp dẫn đầu ngành thực phẩm tươi sống, đông lạnh và thực phẩm chế biến từ thịt.

Với định hướng chiến lược là tiếp cận thị trường bằng chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, Công ty VISSAN đã và đang thực hiện quy trình liên kết khép kín trong sản xuất, và vẫn không ngừng cải tiến quy trình này để nâng cao hiệu quả, chất lượng sản phẩm ngày càng tốt hơn. Bên cạnh đó, VISSAN còn chủ động kết hợp liên kết trong chuỗi kinh doanh khép kín, huy động các nguồn lực xã hội tập trung cho chuỗi giá trị đi từ khâu sản xuất chế biến đến khâu phân phối.

Read Full Article