Hướng dẫn thực hiện

  • Chuẩn bị10 phút
  • Chế biến15 phút
  • Hoàn thành25 phút

1 Đầu tiên bạn cho hoa thiên lý vào nước rửa sạch, rồi vớt ra rổ để ráo nước.

2 Thịt bò bạn rửa sạch và cắt lát mỏng vừa ăn rồi cho vào một cái bát, bạn cho thêm vào hành khô băm nhỏ, gừng tươi cắt sợi và một ít dầu hào và trộn đều.

3 Bắt lên bếp một cái chảo, chờ chảo nóng bạn cho vào một chút dầu ăn rồi cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho thịt bò vào xào với lửa lớn, bạn xào cho đến khi thịt bò tái thì cho thịt ra đĩa. Bạn dùng tiếp cái chảo đó, cho thiên lý vào chảo xào nhanh với lửa lớn.

4 Bạn cho tiếp đĩa thịt bò vào lại chảo và xào cùng thiên lý. Khi xào bạn hãy nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, xào xong bạn trút ra đĩa.

Gửi đánh giá của bạn