Những Món Ăn Đường Phố Hàn Quốc

 - 

Những món ăn uống đường phố là nét xinh văn hóa của bất cứ quốc gia như thế nào trên núm giới. Đó không những là lối sống, mà còn là một cả một kho tàng ẩm thực. Vậy nên các bạn cần mày mò ẩm thực mặt đường phố Hàn Quốc lúc đến với nước nhà này. Hãy thuộc ucancook.vn tìm hiểu 7 món ăn đường phố Hàn tiêu biểu nhé.

Bạn đang xem: Những món ăn đường phố hàn quốc

Danh Mục ngôn từ


1. Chả cá Odeng

2. Kẹo bông Somsatang

3. Bánh waffle kẹp kem

4. Tteokbokki (Rice Cake)

5. Mực rán Ojingeo Twigim

6. Bánh rán Hotteok

7. Various Hangwa

8. Bungeoppangs

9. Gyeranppang (Egg Bread)

10. French Fry Covered Corn Dogs

11. Korean Fried Chicken (gà rán Hàn Quốc)

12. Skewered Delights (Gà Souvalki xiên)

13. Seoul’s Poop Café

14. Eomuk Tang (Chả cá xiên Hàn Quốc)

15. Bánh Donut

16. Bạch tuộc sống Hàn Quốc

17. Bindaetteok (bánh kếp đậu xanh)

18. Bánh trứng - Gyeran-bbang

19. Kim chi

20. Khoai tây lò xo Hweori Gamja

21. Sundae (Xúc xích máu)

22. Tôm sú nướng bơ

23. Bánh gạo nướng Hàn Quốc

24. Sò điệp nướng bơ


1. Chả cá Odeng

Món chả cá Odeng này thực sự là 1 trong món ăn đậm chất đường phố Seoul. Cùng đồng thời đây cũng là món nạp năng lượng đường phố lừng danh nhất tại thành phố này. Chắc rằng khi xem những tập phim Hàn Quốc, bạn thường dễ thấy những phân cảnh những diễn viên ăn những xiên gì đấy trông hết sức ngon lành buộc phải không? Đó chính là chả cá Odeng đó. Mặc dù cho là một cái xe bán hàng di động, hay là 1 lều bán sản phẩm dọc đường, bạn dân hàn quốc đều thoải mái và dễ chịu và sẵn sàng chuẩn bị ăn rất nhiều xiên chả cá như vậy.

Thông thường, chúng ta thường giữ lại nóng phần lớn xiên chả cá trong nước cần sử dụng hải sản. Lúc ăn, chúng ta không thể không rưới một chút sốt cay lên cùng thưởng thức. Với mức giá khá mềm cùng hương vị thơm ngon, cuốn hút, thật không cực nhọc hiểu khi món chả cá Odeng lại được tín đồ dân hàn quốc yêu thích đến vậy.

*

2. Kẹo bông Somsatang

Hẳn là khi nói tới kẹo bông, bạn sẽ nghĩ ngay tới một thức rubi của con nít phải không? tuy vậy những cái kẹo bông Somsatang đầy màu sắc và hình trạng xinh đẹp mắt cũng khiến người lớn cần mê mệt nhọc đấy.

Khi đi bộ trên các con phố của hàn Quốc, bạn không thực sự khó khăn để bắt gặp các xe chào bán kẹo bông lưu động. Xuất xắc hình ảnh từ bạn lớn tới trẻ nhỏ cầm những cái kẹo bông khổng lồ hấp dẫn cũng tương đối phổ biến. Thậm chí đối với chúng ta trẻ, quan trọng đặc biệt là chúng ta nữ, kẹo bông còn là một công cố hữu hiệu để có một tấm hình trông thật trẻ trung và đáng yêu đó. Cùng tấm vé máy bay đi Hàn Quốc khám phá những sự mới mẻ tại đây nhé.

3. Bánh waffle kẹp kem

Ở việt nam hay các nước khác bạn cũng có thể tìm ra món bánh này, nhưng ở nước hàn thì món waffle kẹp kem cực kỳ được ưa thích. Vậy thì ngại ngùng gì cơ mà không thử để cảm nhận sự biệt lập về hương vị của loại bánh này chứ?

*
Bánh waffle kẹp kem

Bạn thường vẫn thấy bánh waffle kẹp kem sẽ tiến hành bán ở các trạm tàu điện ngầm. Như vậy chúng ta có thể thưởng thức món bánh này trong lúc đợi tàu mang lại đỡ buồn. Bánh waffle bông, xốp với mềm được kẹp hồ hết viên kem màu sắc và đuối lạnh sống giữa. Đó thực sự là món ăn khiến những tín vật dụng hảo ngọt yêu thích.

Một để ý là bạn không được khuyến khích ăn món bánh này bên trên tàu điện ngầm. Vày vậy, hãy cố gắng ăn hết chúng trước lúc tàu đến nhé.

4. Bánh gạo cay tteokbokki

Món ăn uống vặt này thực thụ quá lừng danh trong ẩm thực mặt đường phố Hàn Quốc và viral sang cả hồ hết nước lấn cận, trong đó có Việt Nam. Bánh tteokbokki được thiết kế từ bột gạo cùng với vị mềm, mịn, được nấu cùng nước cần sử dụng cá cơm, tương ớt.

Vị cay nồng của món ăn uống này khôn xiết thích hợp cho bạn thưởng thức giữa những ngày trời lạnh. Đặc biệt, người ta thường ăn cùng tteokbokki cùng với chả cá, xúc xích, rau xanh bắp cải, trứng phắn luộc xuất xắc mì. Thậm chí, chúng ta cũng có thể ăn kèm cùng cơm và rong biển cũng tương đối ngon miệng.

5. Mực rán Ojingeo Twigim

Nếu châu âu có những món ăn uống fastfood như khoai tây cừu hay gà cừu thì hàn quốc có một món nạp năng lượng cũng gần giống như vậy, chỉ khác ở vật liệu chế biến, đó chính là mực chiên. Mực sẽ được cắt thành miếng vừa ăn uống và tẩm bột chiên. Món nạp năng lượng này giòn giòn, dẻo dai ăn rất là thích. Thông thường bạn sẽ ăn kèm món này với tương ớt cay hoặc nóng cay.

*
Mực chiên Ojingeo Twigim

6. Bánh rán Hotteok

Hotteok được nhìn nhận như một món bánh pancake hình dạng Hàn Quốc. Sự thú vị của món ăn uống này đến từ hương vị và vẻ ngoài của món ăn. Hotteok có một lớp vỏ quanh đó vàng ruộm, giòn tan. Khi cắm miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm cảm nhận vị ngọt của nhân mặt trong. Phần nhân đường phía bên trong thì ngọt lịm, kim cương óng như mật rất dễ làm cho nghiện với những mình muốn ăn trang bị ngọt. Không chỉ con nít yêu say mê món bánh này nhưng mà ngay khắp cơ thể lớn cũng vậy.

Bánh hotteok thường được chào bán trên những xe lưu động trên các đường phố sinh hoạt Hàn Quốc. Bao giờ bạn tới tải bánh thì người bán hàng mới bắt đầu rán bánh, cho nên vì thế bánh luôn giữ được độ nóng cùng giòn. Đặc biệt trong số những ngày ngày đông khi trời lạnh, vừa đi đường vừa trải nghiệm một cái bánh ngọt tốt ngon bởi vậy quả là trải nghiệm rất rất đáng giá.

7. Various Hangwa

Hangwa là thuật ngữ chung dành riêng cho các nhiều loại bánh kẹo truyền thống của fan Hàn Quốc. Hangwa được thực hiện trong cách nghi lễ truyền thống lâu đời như Jerye (nghi thức tổ tiên) và Hollye (Đám cưới). Ở Hàn Quốc, bạn cũng rất dễ dàng tìm thiết lập những loại bánh truyền thống cuội nguồn này do chúng được bày chào bán tại toàn bộ các shop cà phê và quán trà.

Thành phần thiết yếu của Hangwa bao gồm bột ngũ cốc, trái cây, rễ và những thành phần ngọt như mật ong và yeot cùng thêm một số gia vị như quế, gừng.

8. Bungeoppangs

Món bánh Bungeoppangs được yêu thích

Đây là tên thường gọi Triều Tiên của một loại bánh cá tương tự với bánh cá Nhật Bản. Bột được nhào nặn và cho vào khuôn hình con cá, nhân bên phía trong là đậu đỏ tiếp nối đổ thêm bột để lấp đầy đậu đỏ. ở đầu cuối nó được nướng lên gồm màu nâu vàng rất đẹp. Món ăn uống này là món ăn vặt con đường phố phổ cập tại nước hàn được không hề ít khách du ngoạn yêu mê say nhất là giới trẻ.

9. Gyeranppang (Egg Bread)

Ẩm thực con đường phố nước hàn không thể không nhắc tới bánh trứng, món bánh này ngon duy nhất là khi thưởng thức còn nóng độc nhất là vào đa số ngày mùa ướp lạnh lẽo. Vỏ bánh trứng mềm mịn, phần trứng bùi bùi khủng béo, đặc biệt có trứng vừa chín tới tới lòng đỏ chảy chảy trong miệng ngon béo, ngất ngây.

Xem thêm: Bảng Mô Tả Công Việc Là Gì ? Nguyên Tắc Để Xây Dựng Bản Mô Tả Công Việc Hiệu Quả

10. French Fry Covered Corn Dogs

Đây thực ra là món xúc xích được tẩm bột chiên bên phía ngoài có màu tiến thưởng rộm và được lăn sang một lớp khoai tây thái hạt lựu rồi rước chiên. Món ăn uống vặt này trông tương đối dày cộm cùng với thanh que cầm dễ ợt và hương vị thơm ngon, chấm với tương ớt thì trái là giỏi vời.

11. Korean Fried Chicken (gà rán Hàn Quốc)

Gà rán Hàn Quốc

Gà rán Hàn Quốc là một trong món ăn tuyệt đối hoàn hảo được tương đối nhiều trẻ em cũng như giới con trẻ yêu thích. Chúng ta có thể thưởng thức món con gà rán giòn giụm này với bia. Con gà rán cùng với nước sốt dính cay với ngọt ăn uống ngọt với thơm, bùi bùi cùng với nước sốt to ngậy khiến ai trải nghiệm lần đầu tiên cũng lưu giữ mãi. Đặc biệt, vào gần như ngày rét thì món gà rán này lại rất được ưa chuộng nhiều rộng vì bạn có thể ăn nóng ngay tại quán ăn uống hay phần đông quầy phân phối rong con đường phố.

12. Skewered Delights (Gà Souvalki xiên)

Đây là một trong món ăn truyền thống của Hy Lạp được gia công từ thịt cùng rau rồi xiên thuộc nhau tạo nên những bỏ thịt vào vô cùng lôi kéo và rất đẹp mắt. Thịt được thái thành khối, hành tây rồi được nướng lên, sau khi chín, thịt nặng mùi thơm phức và ăn lẫn với một số trong những rau sống cùng với nước sốt đậm đà khó khăn cưỡng.

13. Seoul’s Poop Café

Cafe cũng là trong số những đồ uống rất rất được ưa chuộng tại xứ sở kim chi. Hầu như cốc cà phê được pha trộn theo những bí quyết riêng, thêm một chút sữa và đường có thể tạo đề xuất một chén cafe thơm ngọt. Giá thức uống ở nước hàn cũng khá dân gian phù hợp với mọi tín đồ khi mong tìm một chỗ để nhâm nhi và cùng nhau trò chuyện.

14. Eomuk Tang (Chả cá xiên Hàn Quốc)

Chả cá xiên là một món ăn vặt rất rất được yêu thích tại Hàn Quốc, là một trong loại chả được làm từ cá tầng đáy rồi được xiên vào que vót nhọn cùng trần qua nước sôi với củ cải và hành lá. Món nạp năng lượng vặt đậm đà cùng lạ miệng này rất được quan tâm vào đều ngày mùa đông lạnh giá với rất dễ khiến nghiện. Món nạp năng lượng đường phố này thu hút khắp cơ thể Hàn Quốc lẫn khách du ngoạn và ai trải nghiệm cũng phần đa tấm tặc khen ngon.

15. Bánh Donut

Bánh Donut -món ăn uống vặt được rất nhiều người yêu thương thích

Bánh Donut là một trong những loại bánh ngọt rán hoặc nướng để ăn tráng miệng hoặc ăn vặt. Thường các chiếc bánh này có hình tròn trụ nhồi nhân mặt trong, bánh được lấp nhiều nhiều loại kem, socola với hạt mặt đường trang trí. Hầu như các bánh donut hay được trang trí con đường bông tuyết, kem, sô cô la, dừa vụn hoặc thậm chí là áo mặt đường hay dừa vụn lên cục bộ bánh giúp nhiều loại bánh này có màu sắc đẹp và rất đơn giản thu hút giới trẻ.

16. Bạch tuộc sống Hàn Quốc

Tên món ăn này có thể khiến không ít người dân cảm thấy e ngại trong lần đầu hưởng thụ thế nhưng mà món ăn này lại rất rất được ưa chuộng tại non sông này kia nhé. Ăn được bạch tuộc còn sống là cả một nghệ thuật vì nếu không nhanh cho vào miệng thì chân của chính nó sẽ phụ thuộc vào mặt khôn xiết khóc chịu. Bạch tuộc sinh sống được chấm với với nước sốt đặc trưng giúp món ăn được ngon hơn. Mặc dù nhiên, hãy lưu ý đến trước khi bao gồm ý định thưởng thức món nạp năng lượng này.

17. Bindaetteok (bánh kếp đậu xanh)

Bánh kếp đậu xanh

Bánh kếp đậu xanh Hàn Quốc được làm từ bột đậu xanh, thịt, rau với kim chi. Bánh đậu xanh cũng khá dễ ăn và dễ làm cho và được bày cung cấp ở không hề ít nơi. Các cái bánh kếp đỗ xanh được nấu ăn chín vào một chảo chiên gồm vị thơm quan trọng đặc biệt và trải nghiệm vô cùng thơm ngon khiến bất kỳ ai hưởng thụ một lần có muốn quay lại.

18. Bánh trứng - Gyeran-bbang

Món bánh trứng này là một trong những món nạp năng lượng vặt đường phố hàn quốc có vị ngọt và mặn với toàn thể trứng bên phía trong bột bánh kếp. Các thành phần hỗn hợp làm bánh thường bao hàm bột mì, bột nở, sữa, trứng, bơ, đường, muối bột và tinh chiết vani. Toppings phổ biến bao gồm rau mùi hương tây, phô mai với giăm bông thái phân tử lựu.

19. Kim chi

Kim bỏ ra - món ăn truyền thống tại Hàn Quốc

Kimchi là món ăn được rất nhiều người ngưỡng mộ và là món ăn đặc trưng nhất khi gắn liền với tên thường gọi của tổ quốc xứ sở kim chi. Ban đầu, kim bỏ ra được lưu trữ và lên men trong vô số tháng tại những hũ bên dưới lòng đất. Thời tiết ngày đông ở hàn quốc khá hà khắc và kim đưa ra là trong số những cách độc nhất vô nhị để hầu hết người đã có được chất dinh dưỡng từ rau. Kim chi hoàn toàn có thể được ăn sống, nấu bếp canh, rang thuộc cơm...

20. Khoai tây lò xo Hweori Gamja

Vẫn là khoai tây được bổ thành những lát rất mỏng, nhưng mà điểm biệt lập của món này đó là các lát khoai tây sẽ không trở nên cắt rời nhau, mà bọn chúng vẫn lập tức với nhau tạo cho hình lốc xoáy hết sức thú vị. Món nạp năng lượng này được search thấy các nhất tại các khu chợ đêm. Với khi du ngoạn Hàn Quốc, hãy lưu giữ tới món ăn cuốn hút này nhé.

*
Khoai tây xoắn ốc Hweori Gamja

21. Sundae (Xúc xích máu)

Loại sundae phổ biến nhất là ruột lợn nhồi mì giấy bóng kính với máu heo. Món nạp năng lượng này khét tiếng đến nỗi tất cả một khu phố ở Seoul với rất nhiều nhà cung cấp bán món ăn vặt mặt đường phố này có tên là Sundae Town. Vớ nhiên, xúc xích huyết có một số trong những biến thể không giống nhau nhưng sức phổ cập của món nạp năng lượng này khôn cùng lớn khiến cho nó lọt đứng đầu 24 món ăn uống vặt con đường phố nước hàn nên trải nghiệm và trải nghiệm.

22. Tôm sú nướng bơ

Hàn Quốc là một đất nước có đường thủy dài và có nguồn thủy hải sản vô thuộc phong phú. Hầu như con tôm biển thịt chắn chắn và ngọt được nướng thuộc bơ tỏi hoặc phô mai tạo cho một món nạp năng lượng vừa sang trọng nhưng cũng rất là bổ dưỡng. Vị beo bự của phô mai, vị ngọt của giết mổ tôm cùng chút mừi hương cháy cạnh của tỏi cũng khiến cho nhiều du khách đến đây gần như nghiện món nạp năng lượng này.

23. Bánh gạo nướng Hàn Quốc

Khác cùng với món bánh gạo cay cũng rất được yêu chuộng tại Hàn Quốc, món bánh gạo nướng này cũng khá được làm từ nguyên liệu đó là bột gạo nhưng ráng vì cho vô chảo sốt cay thì nó được nướng BBQ thuộc thịt rất thơm ngon. Một chút ít vị thơm từ nước nóng ướp BBQ cùng với độ dẻo của bánh gạo nướng cũng khiến không ít người thèm thuồng món ăn này.

24. Sò điệp nướng bơ

Sò điệp là các loại hải sản tốt nhất có thể cho sức mạnh và được rất nhiều người yêu thương thích. Loại thực phẩm này hoàn toàn có thể chế đổi thay theo vô số phương pháp như xào, chiên, nướng với những loại rau quả quả, nấu bếp súp...Món sò điệp nướng bơ mang trong mình 1 chút phong cách ẩm thực châu Âu với sò điệp dai, mùi hương bơ mập ngậy thơm phức và rất đơn giản ăn.

Xem thêm: Những Loài Hoa Mùa Đông Ở Hà Nội, Mùa Đông Hà Nội Có Hoa Gì

Bài viết này sẽ đề cập cho tới 24 món ăn tiêu biểu nhất vào ẩm thực con đường phố Hàn Quốc. Hãy tới ngay hàn quốc để hưởng thụ trọn vẹn hương vị đường phố của tổ quốc này nhé. Chúc bạn du lịch vui vẻ.